O café, chocolate, chá e zinco podem tornar-nos mais saudáveis?

Terça, 06 de Novembro de 2018 | 38 Visualizações

Uma equipa de investigadores descobriu que o zinco possui o potencial de ativar uma molécula orgânica que ajuda a proteger contra o stress oxidativo, responsável, em parte, pelo envelhecimento e por uma menor esperança de vida.

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Chocolate: uma deliciosa forma de alimentar o cérebro

Quarta, 05 de Julho de 2017 | 119 Visualizações

Uma equipa de investigadores propôs-se analisar os efeitos sobre o cérebro de uma alimentação enriquecida com flavonoides de cacau por um período prolongado de tempo.

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Chocolate pode fazer reduzir risco de fibrilhação atrial

Domingo, 28 de Maio de 2017 | 30 Visualizações

O chocolate, quando consumido em moderação, pode levar à redução da fibrilação atrial, um tipo comum de arritmia cardíaca, sugere um novo estudo.

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Estudo: Chocolate pode ser benéfico nas arritmias cardíacas

Quarta, 24 de Maio de 2017 | 101 Visualizações

O consumo regular de chocolate pode baixar o risco de arritmias cardíacas, segundo um estudo de observação ontem divulgado na edição eletrónica da revista “Heart”.

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Ciência parece ter encontrado solução para 'viciados' em chocolate

Domingo, 19 de Março de 2017 | 31 Visualizações

Não consegue resistir ao chocolate? Estudo diz que a chave para curar o vício pode estar no mindfulness e na imaginação.

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Não consegue dizer não ao chocolate? Esta é a razão

Sábado, 25 de Fevereiro de 2017 | 28 Visualizações

Especialista revela que o efeito ‘viciante’ do chocolate pode estar relacionado com a primeira alimentação que fizemos.

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Eis o que têm o chocolate e o café em comum

Terça, 06 de Dezembro de 2016 | 532 Visualizações

Para muitos este alimento e esta bebida formam uma combinação perfeita: ter um quadrado de chocolate a derreter na boca enquanto se bebe um café quentinho. Mas o que é que têm em comum?

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Em breve o chocolate terá menos calorias, graças a novo açúcar

Sexta, 02 de Dezembro de 2016 | 39 Visualizações

A Nestlé encontrou uma forma de reduzir o teor de açúcar do seu chocolate em até 40%. E deve continuar a ser tão doce como antes.

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E se o chocolate de leite tivesse os benefícios do chocolate negro?

Segunda, 31 de Outubro de 2016 | 23 Visualizações

A ciência está a estudar a melhor forma de dar ao chocolate de leite todos os benefícios que estão associados ao chocolate negro com alto teor de cacau. Boas notícias, certo?

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Uma desculpa para comer chocolate? Aqui tem cinco

Sábado, 24 de Setembro de 2016 | 415 Visualizações

Um quadradinho de chocolate por dia e não sabe o bem que lhe fazia. Palavra de especialistas.

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