Beber um café mocha ou um mocaccino pode ser a escolha ideal para se manter focado e atento.

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É o principal ingrediente do chocolate e deve ser um dos protagonistas da primeira refeição do dia.

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Se alguns alimentos têm um efeito reconfortante e relaxante, alguns podem ajudar a deixá-lo ainda mais com os nervos em franja.

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O consumo de flavonoides presentes no cacau pode ajudar os pacientes com insuficiência renal a melhorar a função dos vasos sanguíneos, sugere um estudo publicado no “Clinical Journal of the American Society of Nephrology”.

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Os flavonóides presentes no cacau, compostos com propriedades antioxidantes, podem ajudar a atrasar a progressão da diabetes tipo 2, travando a perda de massa e função das células beta do pâncreas causada pela doença.

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Os antioxidantes presentes no cacau podem reverter o declínio da memória associado ao envelhecimento em adultos saudáveis. A conclusão é de um novo estudo norte-americano, que revela que a introdução deste ingrediente na dieta é capaz de atenuar as alterações responsáveis pela degeneração de uma região específica do cérebro.

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Uma preparação de extrato de cacau, denominada por lavado, pode reduzir os danos das vias nervosas presentes no cérebro dos pacientes com doença de Alzheimer muito antes dos sintomas se desenvolverem, dá conta um estudo publicado no “Journal of Alzheimer's Disease”.

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Vários estudos mostram que os antioxidantes encontrados nos grãos de cacau ajudam a baixar a tensão arterial, a manter as artérias limpas e a reduzir o risco de diabetes. Mas, já se sabe, nem todo o chocolate faz bem...

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