Cebola e alho poderão proteger contra cancro colorretal

Quarta, 27 de Fevereiro de 2019 | 21 Visualizações

Um estudo recente sugere que um maior consumo de legumes da família das aliáceas, como a cebola, o alho e alho-francês, poderá oferecer proteção contra o cancro colorretal.

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Ciência descobriu a 'cura' para o hálito a alho

Quinta, 29 de Setembro de 2016 | 208 Visualizações

A solução para poder comer os seus pratos favoritos com alho, sem ficar com mau hálito, está em dois alimentos e uma planta.

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Cinco alimentos que eliminam o hálito a alho e cebola

Sábado, 10 de Setembro de 2016 | 271 Visualizações

Confira as dicas para evitar constrangimentos após comer pratos com algum dos ingredientes 'polémicos'.

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Aroma a alho encontrado no leite materno

Sábado, 23 de Julho de 2016 | 30 Visualizações

Um estudo revela que o aroma a alho é evidente no leite materno quando as mães consomem este alimento e que a sua presença pode ter impacto nas preferências alimentares das crianças.

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Nariz entupido? Use os poderes do alho

Sexta, 15 de Janeiro de 2016 | 551 Visualizações

Faça vapores com alho e acabe com o nariz entupido.

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Por que é que se tem 'hálito a alho' e como combatê-lo

Terça, 13 de Outubro de 2015 | 387 Visualizações

Não chega a ser mau hálito mas dá, de facto, um hálito mau. Sabe porque o alho deixa um cheiro intenso na boca mesmo horas depois de ter sido ingerido?

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Anda a comer alho corretamente?

Sábado, 04 de Julho de 2015 | 329 Visualizações

Num refogado, provavelmente corta o alho quase diretamente para a panela com óleo ou azeite a ferver. Bem, saiba que assim não está a aproveitar todas as propriedades do alho que tão bem fazem à sua saúde.

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Alimento visto por um especialista em nutrição: Alho

Quarta, 03 de Junho de 2015 | 162 Visualizações

O alho é um alimento consumido há milhares de anos (existem registos que comprovam o seu uso há mais de 5000 anos) e não só era aplicado na confeção de alimentos, como era dado aos escravos para dar resistência e força para a construção das pirâmides do Egipto. Com a classificação científica de Allium sativum, o alho é um parente próximo do alho francês, cebola e cebolinho. Apresenta-se sob a forma de um bolbo (conhecido como “cabeça”) e este é formado por vários “dentes”.

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Alho diminui em até 50 o risco de cancro pulmonar

Quarta, 07 de Agosto de 2013 | 161 Visualizações

A ideia pode parecer pouco apetitosa, mas é possível que os benefícios para a saúde compensem: um novo estudo, desenvolvido por investigadores chineses, acaba de concluir que o consumo de alho cru duas vezes por semana é capaz de reduzir em cerca de metade o risco de cancro no pulmão, mesmo em fumadores.

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