Fomos ensinados que se estivermos a tentar controlar o nosso peso não nos devemos pesar todos os dias. Mas um novo estudo mostra exatamente o contrário.
O estudo foi levado a cabo durante dois anos e realizado por David Levitsky, professor de Psicologia e Nutrição na Universidade de Cornell, em Nova Iorque, e Carly Pacanowski, doutoranda na mesma universidade.
Participaram 162 pessoas com excesso de peso, que foram divididas em dois grupos, um de intervenção e outro de controlo.
Todos os participantes frequentaram uma sessão formativa onde aprenderam estratégias sobre como perder peso, estudaram a melhor abordagem para o seu caso em particular e que pequenas mudanças poderiam fazer (ex.: não comer sobremesa algumas vezes por semana, substituir três almoços por substitutos de refeição e evitar petiscar entre refeições).
Os membros do grupo de controlo foram dispensados de assistir à última parte da sessão, na qual eram fornecidas instruções e equipamento para realizar a monitorização diária do seu peso.
Todos os dias, os participantes do grupo de intervenção deveriam pesar-se numa balança sempre à mesma hora (de preferência logo pela manhã) e registar o peso numa tabela preparada pelos investigadores.
Ao grupo de intervenção foi-lhes pedido que perdessem 1% do seu peso. Ao fim de 10 dias mantendo esse peso, deveriam perder mais 1%. E assim sucessivamente, até conseguirem perder 10% do seu peso ao longo de um ano. Cada pessoa pôde definir a sua estratégia de perda de peso. Uns optaram por reduzir as porções que comiam, outros deixaram de petiscar durante o dia ou passaram a fazer menos refeições.
Ao fim de um ano, o grupo de controlo recebeu instruções para começar a monitorizar diariamente o seu peso à semelhança do grupo de intervenção.
Os dados revelaram que o grupo de intervenção conseguiu perder mais peso ao longo do primeiro ano que o grupo de controlo (2,6 kg versus 0,5kg) e que os homens foram mais bem-sucedidos que as mulheres.
Aparentemente, o facto de poder visualizar diariamente os quilos na balança tem um impacto positivo e torna-nos mais conscientes da relação entre o que comemos e o nosso peso. Por isso, pode ser uma boa estratégia de gestão de peso em conjunto com outras técnicas.
Fica por explicar o motivo pelo qual esta abordagem funciona melhor com os homens do que com as mulheres.