A ingestão de café não está, de todo, relacionada com a Diabetes nem com a obesidade. Diz um artigo publicado no site Yahoo! Health que esta bebida, afinal, não beneficia nem prejudica a incidência destas duas doenças.
A conclusão é de um estudo da Universidade de Copenhaga que, depois de analisar 93 mil dinamarqueses, detetou que aquela que é a bebida mais popular no mundo não tem qualquer efeito na Diabetes nem no excesso de peso, mesmo nas pessoas que possuem o gene que ‘alimenta’ a vontade beber café.
Para a investigação foram estudadas as informações genéticas dos inquiridos (de forma a detetar a presença ou não do chamado ‘gene do café’), o consumo de café a existência de doenças relacionadas com maus hábitos, como é o caso das condições em questão.
“Surpreendentemente”, diz o autor do estudo Børge Nordestgaard, a presença do ‘gene do café’ não interferiu, em nada, com um maior risco de ter Diabetes tipo 2 ou excesso de peso/obesidade.